시세전망

19년 1월 축종별 사육두수 및 시세전망

1. 한육우

● 12월 한우 도매가격 전년보다 상승 예상

- 12월(1∼25일) 한우 1등급 기준 도매가격은 전년 수준인 17,102원/지육㎏

● 2019년 1∼2월 도축 마릿수 금년 동기 대비 0.1∼3.2% 감소 전망

- 2019년 1∼2월 도축 마릿수는 거세우 출하예정 마릿수가 적어 2018년보다 0.1∼3.0% 감소한 14만 3천∼14만 8천 마리 전망

- 내년 설 수요 대비 도축 마릿수는 금년보다 출하예정 마릿수가 적어 감소할 것으로 예상, 이에 한우 도매가격은 금년보다 상승할 것으로 전망


2. 젖소(18년 12월)

● 4분기, 내년 1분기 원유 생산량 전년보다 감소 전망

- 12월 젖소 사육 마릿수는 1세 미만 사육 마릿수가 줄어 전년보다 0.2∼0.7% 감소한 40만 6천∼40만 8천 마리로 전망되며, 내년 3월은 전년보다 0.1∼0.8% 감소한 40만 5천∼40만 7천 마리로 전망

- 4분기 원유 생산량은 착유우 마릿수 감소로 전년보다 0.2∼0.9% 감소한 49만 9천∼50만 2천 톤으로 전망

- 내년 1분기 원유 생산량은 젖소 사육 마릿수가 줄어 전년보다 감소한 50만 8천∼51만 1천 톤으로 전망


3. 돼지

● 내년 1월 돼지 도매가격 전년보다 하락 전망

- 12월 돼지 사육 마릿수는 모돈수 증가로 자돈 생산이 늘어 전년 동월(1,127만 마리)보다 증가한 1,140∼1,160만 마리

- 내년 1월 등급판정 마릿수는 돼지 사육 마릿수 증가로 전년 동월보다 많은 161∼165만 마리 전망

- 1월 돼지 도매가격은 돼지고기 생산량이 증가하여 전년 대비 하락한 3,400∼3,700원/kg 전망


4. 산란계(18년 12월)

● 12월∼내년 2월 계란 산지가격 전년 대비 하락 전망

- 12월 산란계 사육 마릿수는 6개월령 이상 사육 마릿수 증가로 전년 대비 5.4% 증가한 7,665만 마리, 내년 1월은 전년보다 6.0% 증가한 7,645만 마리, 2월은 5.1% 증가한 7,588만 마리로 전망

- 이 중 산란용 닭 마릿수는 병아리 입식 증가로 12월에 전년보다 14.6% 증가한 5,799만 마리로 전망됨. 내년 1월도 전년보다 10.1% 증가한 5,782만 마리, 2월은 9.6% 증가한 5,812만 마리로 전망

- 12월∼내년 2월 계란 생산량은 산란용 닭 마릿수 증가로 전년 대비 약 11% 증가할 것으로 전망

- 12월 계란 산지가격은 산란계 사육 마릿수 증가로 계란 생산량이 늘어 전년보다 낮은 750∼850원/특란 10개, 내년 1월은 850∼950원, 2월은 800∼900원으로 전망


5. 육계

● 내년 1월 육계 산지가격 금년보다 높은 1,500~1,700원/kg 전망

- 11월 육용 종계 배합사료 생산량 전년 대비 6.2% 감소한 26,296톤

- 10월 종계 성계 사육 마릿수 전년 동월보다 4.3% 감소한 449만 마리, 종계 총 사육 마릿수는 2.9% 증가한 863만 마리 추정

- 성계 사육 감소 및 종계 생산성 저하로 12월 병아리 생산 감소

- 내년 1월 전체 도계 마릿수는 사육 감소로 올해보다 4.9% 감소 전망

- 도계 마릿수 감소로 내년 1월 육계 산지가격 올해보다 높은 1,500∼1,700원/kg 전망

- 종계 생산성 저하와 도태 증가로 병아리 생산 잠재력 낮아져 내년 2∼3월 육계 산지가격 전년대비 상승 전망


6. 오리(18년 12월)

● 12월~내년 2월 오리 생체 가격 전년보다 하락 전망

- 금년 사육제한 규모는 약 300만 마리이나 지자체별 추가 시행이 가능하여 규모가 확대될 가능성이 있음.

- 12월∼내년 2월 도압 마릿수는 전년 대비 병아리 입식이 증가하여 전년 동기보다 많은 1,211만∼1,366만 마리로 전망

- 12월∼내년 2월 오리고기 생산량은 사육제한 시행에도 불구하고 도압 마릿수가 늘어 전년 대비 증가할 것으로 전망

- 12월 오리 생체가격은 오리고기 생산량 증가로 전년 대비 하락한 6,400∼7,000원/3kg, 내년 1월은 6,900∼7,500원, 2월은 7,500∼8,100원으로 전망됨.


출처 : 한국농촌경제연구원(KREI) 농업관측본부