시세전망

1. 한육우

● 11월 한우 도축 마릿수는 출하가능 마릿수가 늘어 전년보다 증가 전망
- 11월 도축 마릿수는 출하가능 마릿수가 늘어 전년 동월보다 많은 57∼59만 마리 전망
- 11월 한우 1등급 도매가격은 생산량 증가로 전년보다 하락하나, 평년보다는 상승한 17,400∼17,700원/kg 전망

● 가임암소수 및 송아지 생산 증가로 한우 사육 마릿수는 늘어날 전망
- 12월 한우 사육 마릿수 2세 이하 마릿수 증가로 전년보다 증가한 3.0% 증가한 305만 2천 마리 전망
- 장기적으로 사육 마릿수가 늘고 도축이 증가하면 한우 가격은 약세로 전환 예상

2. 돼지

● 11월 돼지 도매가격 전월 대비 상승, 전년 대비 하락 전망

● 11월 등급판정 마릿수는 아프리카돼지열병으로 인한 살처분 영향 등으로 전월(169만) 및 전년 동월(166만)보다 감소한 161만 마리 전망

● 재고량(수입량 포함) 중 11월에 공급 예상물량은 당월 수입량 감소로 전년보다 감소 예상

● 11월 평균 돼지 도매가격은 전월에 비해 도축이 감소하여 10월보다 상승한 3,400∼3,600원/kg 전망
- 11월 도매가격은 전년에 비해 공급량은 감소하나, 소비 감소 영향으로 전년보다 소폭 하락 전망

3. 산란계

● 11월 계란 산지가격 전년 대비 상승, 평년 대비 하락 전망
- 11월 6개월령 이상 산란계 사육 마릿수는 전년 대비 3.2% 감소한 5,257만 마리로 전망
- 11월 평균 계란 생산량은 6개월령 이상 마릿수가 줄어들 것으로 전망되어 전년보다 약 4% 감소할 것으로 전망
- 11월 계란 산지가격은 생산량 감소로 전년(915원)보다 높은 1,050∼1,200원(특란 10개)으로 전망
- 계란 가격은 최근 산란 성계 도태 증가로 전년보다 상승할 것으로 예상되나 성계 도태가 감소할 경우 가격은 다시 하락세로 전환될 우려

4. 육계

● 11월 생계유통가격 전년 및 전월보다 하락한 1,000~1,200원/kg 전망
- 9월 종계 성계 사육 마릿수 전년 동월보다 7.6% 증가한 474만 6천 마리, 종계 총 사육 마릿수는 2.2% 증가한 897만 마리 추정
- 11월 도계 마릿수는 병아리 생산 증가에 따른 육계 사육 증가로 전년보다 4.2% 증가 전망
- 11월 생계유통가격은 도계 마릿수 증가로 전년보다 낮은 1,000∼1,200원/kg 전망
- 2019년 종계 입식 마릿수 800만 수 이상으로 예상됨에 따라 내년 상반기 닭고기 공급과잉 지속될 것으로 전망

5. 오리

● 11월 오리 산지가격 전년보다 조금 낮을 전망
- 11월 도압 마릿수는 9, 10월 병아리 입식이 줄어 전년보다 감소할 것으로 전망
- 11월 오리고기 이월 냉동재고량은 10월 냉동재고량이 증가할 것으로 예상되어 전년보다 늘어날 것으로 전망
- 11월 오리고기 공급량은 도압 마릿수는 감소하나, 이월 냉동재고량이 늘어 전년(16,311톤)보다 증가한 1만 8,480~2만 426톤으로 전망
- 11월 평균 오리 산지가격은 전년(5,978원/생체 3.5kg)보다 조금 낮은 5,000∼5,500원/생체 3.5kg(축산물품질평가원 발표 기준)으로 전망


출처 : 한국농촌경제연구원(KREI) 농업관측본부